Pastel de mazapán | Pastelería Ciro Guatemala | Elegante pastel de celebración elaborado con bizcocho de semilla de amapola de textura fina, relleno de crema Sabaione — la clásica crema italiana de yemas, azúcar y vino — y cubierto con un manto de mazapán. Una joya de la pastelería italiana que Ciro prepara con alma.
Pastel de mazapán | Pastelería Ciro Guatemala | Elegante pastel de celebración elaborado con bizcocho de semilla de amapola de textura fina, relleno de crema Sabaione — la clásica crema italiana de yemas, azúcar y vino — y cubierto con un manto de mazapán. Una joya de la pastelería italiana que Ciro prepara con alma.

Pastel de mazapán

Q205.00

Elegante pastel de celebración elaborado con bizcocho de semilla de amapola de textura fina, relleno de crema Sabaione —la clásica crema italiana de yemas, azúcar y vino— y cubierto con un manto de mazapán. Una joya de la pastelería italiana que Ciro prepara con alma.

Refrigerar siempre. Consumir en 3–4 días. Mantener en recipiente cerrado. Sacar 20 min antes de servir para que el mazapán alcance temperatura ambiente.

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Mousse de naranja | Pastelería Ciro Guatemala | Contraste exquisito entre bizcocho de chocolate oscuro y aireado mousse de naranja fresca, cubierto con ganache de chocolate sedoso. La combinación de cítrico y chocolate que resulta en un pastel sofisticado y memorable.
Mousse de naranja
Q165.00
Pastel piña | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho esponjoso de vainilla con relleno de mermelada de piña de sabor frutal y fresco. Un pastel clásico y alegre que aporta frescura y ligereza a cualquier celebración.
Pastel de piña
Q150.00
Milhoja de fresa | Pastelería Ciro Guatemala | Impresionante tarta de milhojas: capas intercaladas de hojaldre artesanal crujiente con relleno de manjar de queso suave y mermelada de fresa de sabor intenso. Una pieza de repostería de técnica clásica que combina textura y sabor en cada porción.
Milhoja de fresa
Q175.00
Pastel de dulce de leche | Pastelería Ciro Guatemala | Generoso bizcocho de vainilla humedecido artesanalmente, relleno y cubierto con una suave crema de dulce de leche que aporta profundidad y calidez a cada porción. Un pastel grande con sabor profundo y reconfortante, ideal para celebraciones especiales.
Pastel de dulce de leche
Q235.00
Fresas con crema | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho ligero de vainilla relleno de fresas frescas con crema batida, cubierto de crema Anchor suave y decorado con fresas naturales. Fresco, frutal y elegante: un pastel que celebra la sencillez con ingredientes de primera calidad.
Fresas con crema
Q179.00
Choco crema | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho de chocolate oscuro, húmedo y esponjoso, relleno y cubierto de suave crema batida con una capa exterior de chocolate. Una propuesta indulgente y equilibrada para los amantes del chocolate en cualquier celebración.
Choco crema
Q245.00
Split de almendra | Pastelería Ciro Guatemala | Dos capas de suave bizcocho de almendra intercaladas con espumillas artesanales y rellenas de manjar cremoso. Una combinación de texturas — suave, ligero y cremoso — con el sabor delicado de la almendra que lo hace único.
Split de almendra
Q170.00
Cheesecake de arandanos | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado de textura suave y cremosa, sobre base de galleta artesanal, coronado con salsa de arándanos de sabor frutal y ligeramente ácido que equilibra perfectamente la dulzura del queso crema.
Cheesecake de arándanos
Q175.00
Cheesecake de frambuesa | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado de consistencia sedosa sobre base crujiente de galleta, cubierto con salsa de frambuesa de color vibrante y sabor afrutado con un toque de acidez natural. Una combinación sofisticada y deliciosa.
Cheesecake de frambuesa
Q175.00
Cheesecake de cereza | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado a baja temperatura con una base crujiente de galleta, relleno de queso crema suave y aterciopelado, cubierto con salsa de cereza de sabor intenso y color profundo. Cremoso, equilibrado y elegante en cada porción.
Cheesecake de cereza
Q175.00

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