Pastel de Cajeta | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho suave de vainilla relleno de cajeta artesanal de sabor profundo y acaramelado, cubierto de crema batida infusionada con cajeta. Un pastel envolvente y reconfortante con el sabor que evoca dulces memorias.

Pastel de cajeta

Q190.00

Bizcocho suave de vainilla relleno de cajeta artesanal de sabor profundo y acaramelado, cubierto de crema batida infusionada con cajeta. Un pastel envolvente y reconfortante con el sabor que evoca dulces memorias.

Refrigerar siempre. Consumir en 3–4 días. Mantener cubierto. Sacar 20 min antes de servir para suavizar la crema.

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Mousse de mango | Pastelería Ciro Guatemala | Base de bizcocho de vainilla suave sobre la que descansa un aireado mousse de mango tropical, coronado con gelatina saborizada con trozos de mango fresco. Fresco, ligero y vibrante: un pastel que sabe a verano.
Mousse de mango
Q165.00
Choco crema | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho de chocolate oscuro, húmedo y esponjoso, relleno y cubierto de suave crema batida con una capa exterior de chocolate. Una propuesta indulgente y equilibrada para los amantes del chocolate en cualquier celebración.
Choco crema
Q245.00
Pastel de vainilla | Pastelería Ciro Guatemala | Clásico y elegante pastel de bizcocho suave de vainilla, relleno de mermelada de fresa artesanal y envuelto en una suave crema de vainilla. La opción atemporal para cualquier celebración, preparada con ingredientes de calidad seleccionada.
Pastel de vainilla
Q165.00
Cheesecake de arandanos | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado de textura suave y cremosa, sobre base de galleta artesanal, coronado con salsa de arándanos de sabor frutal y ligeramente ácido que equilibra perfectamente la dulzura del queso crema.
Cheesecake de arándanos
Q175.00
Torta Chilena | Pastelería Ciro Guatemala | Clásica torta chilena de múltiples capas de hojaldre crujiente rellenas con cajeta artesanal de sabor profundo, bañada en fondant suave y decorada con lascas de almendra tostada alrededor. Una pieza de repostería tradicional que nunca pasa de moda.
Torta chilena
Q160.00
Sacher | Pastelería Ciro Guatemala | Inspirado en el legendario pastel vienés: bizcocho de chocolate oscuro humedecido artesanalmente, relleno de mermelada de frambuesa de sabor afrutado e intenso, cubierto con ganache de chocolate sedoso. Una obra de la pastelería clásica que preparamos con respeto a la receta original.
Sacher
Q165.00
Split de almendra | Pastelería Ciro Guatemala | Dos capas de suave bizcocho de almendra intercaladas con espumillas artesanales y rellenas de manjar cremoso. Una combinación de texturas — suave, ligero y cremoso — con el sabor delicado de la almendra que lo hace único.
Split de almendra
Q170.00
Pastel de mazapán | Pastelería Ciro Guatemala | Elegante pastel de celebración elaborado con bizcocho de semilla de amapola de textura fina, relleno de crema Sabaione — la clásica crema italiana de yemas, azúcar y vino — y cubierto con un manto de mazapán. Una joya de la pastelería italiana que Ciro prepara con alma.
Pastel de mazapán
Q205.00
Pastel de helado | Pastelería Ciro Guatemala | Pastel festivo de tres capas de helado — vainilla, chocolate y fresa — intercaladas con bizcocho de vainilla esponjoso, todo cubierto de turrón artesanal crujiente. Una combinación que conquista a mayores y pequeños en cada celebración.
Pastel de helado
Q220.00
Cheesecake de cereza | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado a baja temperatura con una base crujiente de galleta, relleno de queso crema suave y aterciopelado, cubierto con salsa de cereza de sabor intenso y color profundo. Cremoso, equilibrado y elegante en cada porción.
Cheesecake de cereza
Q175.00

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