Rollo de pollo y verduras | Pastelería Ciro Guatemala | Láminas de masa filo doradas y crujientes que envuelven un reconfortante relleno de pollo tierno con verduras frescas salteadas. Elaborado a mano con el cuidado y la técnica que caracterizan cada pieza que sale de nuestra cocina.
Rollo de pollo y verduras | Pastelería Ciro Guatemala | Láminas de masa filo doradas y crujientes que envuelven un reconfortante relleno de pollo tierno con verduras frescas salteadas. Elaborado a mano con el cuidado y la técnica que caracterizan cada pieza que sale de nuestra cocina.

Rollo de pollo y verduras

Q20.00

Láminas de masa filo doradas y crujientes que envuelven un reconfortante relleno de pollo tierno con verduras frescas salteadas. Elaborado a mano con el cuidado y la técnica que caracterizan cada pieza que sale de nuestra cocina.

Refrigerar. Consumir en 24–48 horas. Recalentar en horno a 180°C por 8–10 min.

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Empanada al pastor | Pastelería Ciro Guatemala | Empanada horneada con masa salada a base de mantequilla, rellena de pollo marinado al estilo al pastor: una mezcla de especias molidas en casa, piña natural y chile suave que dan como resultado un relleno jugoso y lleno de carácter. Tradición mexicana reinterpretada con el cuidado artesanal de Ciro.
Empanada al pastor
Q15.00
Volován de pollo
Volován de pollo
Q15.00
Empanada de atún | Pastelería Ciro Guatemala | Empanada horneada con masa crujiente, rellena de atún sazonado con especias seleccionadas. Una opción sabrosa y práctica que combina la calidad de nuestra masa artesanal con un relleno de sabor fresco y marino.
Empanada de atún
Q17.00
Rollo de espinaca
Rollo de espinaca
Q20.00
Lasaña de pollo | Pastelería Ciro Guatemala | Lasaña de pasta fresca hecha en casa, con capas de suave salsa bechamel artesanal, pollo tierno desmechado y queso mozzarella fundido. Una versión más suave y cremosa de la lasaña clásica que conquista por su textura y profundidad de sabor.
Lasaña de pollo
Q190.00
Sabanita | Pastelería Ciro Guatemala | Delicada y deliciosa, nuestra sabanita salada está elaborada con una suave masa horneada a la perfección rellena con salchicha de pavo y un cremoso toque de queso crema que se funde en cada bocado. Decorada con ajonjolí para un acabado crujiente y aromatico, es el equilibrio ideal entre sabor y textura.
Sabanita
Q20.00
Rollo de pollo y piña | Pastelería Ciro Guatemala | Contraste irresistible entre masa filo crujiente y un relleno de pollo tierno con trozos de piña fresca que aportan dulzura y frescura. Una combinación inesperada que enamora desde el primer bocado.
Rollo de pollo y piña
Q20.00
Rollo de carne tipo churrasco | Pastelería Ciro Guatemala | Masa de hojaldre crujiente y mantecosa que envuelve un relleno de carne asada sazonada al estilo churrasco, con especias que evocan el fuego lento y los aromas del asador. Una pieza salada con personalidad y sabor intenso.
Rollo de carne tipo churrasco
Q18.00
Rollo de carne encebollada | Pastelería Ciro Guatemala | Crujientes láminas de masa filo envolviendo un jugoso relleno de carne de res salteada con cebolla caramelizada y especias. Una combinación de texturas — crujiente por fuera, suave y sabrosa por dentro — que refleja la técnica artesanal mediterránea.
Rollo de carne encebollada
Q20.00
Lasaña Tortellini | Pastelería Ciro Guatemala | Tortellini de pasta fresca elaborada y rellena a mano con espinaca fresca y queso mozzarella. Cada pieza es el resultado de una técnica artesanal que aprendimos de nuestras raíces italianas y que aplicamos con dedicación en cada preparación.
Tortellini
Q175.00

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